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dessert au lait

См. также в других словарях:

  • Lait caillé — Lait fermenté La fabrication de laits fermentés est une pratique commune à de nombreux pays. Même si le résultat obtenu peut être différents suivant la région, le but recherché de la fermentation est toujours le même : la conservation du… …   Wikipédia en Français

  • Lait gélifié — ● Lait gélifié lait épaissi par des produits tels que l agar agar, des alginates, des pectines, et pouvant être aromatisé et utilisé comme dessert …   Encyclopédie Universelle

  • Lait fermenté — La fabrication de laits fermentés est une pratique commune à de nombreux pays. Même si le résultat obtenu peut être différents suivant la région, le but recherché de la fermentation est toujours le même : la conservation du lait, améliorer… …   Wikipédia en Français

  • Dessert des trois laits — Gâteau aux trois laits Gâteau aux trois laits Le gâteau aux trois laits (pastel de tres leches ou postre de tres leches en espagnol) est un dessert traditionnel du Mexique et d Amérique centrale en général. Il consiste en un gâteau, baigné et/ou… …   Wikipédia en Français

  • Pomme de lait — La pomme de lait ou pomme étoile aussi appelée caïmite est le fruit du Chrysophyllum cainito ou caïmitier, arbre de la famille des Sapotaceae. Sommaire 1 …   Wikipédia en Français

  • Liste des spécialités régionales françaises de pâtisserie et de dessert — Spécialités régionales françaises Accédez aux différentes listes de Wikipédia concernant les spécialités régionales française. Boissons | Charcuteries | …   Wikipédia en Français

  • Flan (dessert) — Flan Flan au citron et aux framboises, dessert servi au Dolium, restaurant de Balma Venitia, avec un verre de Muscat de Beaumes de Venise Place dans le service …   Wikipédia en Français

  • Confiture de lait — Dulce de leche Confection du dulce de leche. La confiture de lait est une spécialité culinaire sucrée. Il s’agit d un mélange de lait et de sucre ( …   Wikipédia en Français

  • Confiture De Lait — Dulce de leche La confiture de lait est une vieille spécialité culinaire sans véritable origine (on trouve en effet des recettes similaires dans toutes les parties du monde). En France, on trouve la confiture de lait dans les recettes de… …   Wikipédia en Français

  • Piquette (dessert) — Pour les articles homonymes, voir Piquette. La piquette est une vieille spécialité culinaire de Normandie. Il s’agit d’un dessert lacté obtenu à partir de lait caillé partiellement égoutté et quelquefois additionné de lait ou de crème. La… …   Wikipédia en Français

  • Kalamai (dessert) — Pour les articles homonymes, voir Kalamai.  Pour l’article homophone, voir Kalamay. Le kalamai est un dessert traditionnel chamorro à base de maïs et de noix de coco, souvent appelée gelée de coco, même si la gélatine n y est pas additionnée …   Wikipédia en Français

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